Er zijn heel wat snelle, eenvoudige en aantrekkelijke drankjes die op de afdeling kunnen worden geserveerd om de vochtinname bij onze bewoners te stimuleren. Vraag zeker naar het beschikbare assortiment in de keuken. Wanneer er wat meer tijd is om onze bewoners extra te verwennen, geven we jullie ter inspiratie nog twee recepten mee van verfrissende mocktails. Deze recepten zijn opgemaakt en uitgetest door onze chefs, op maat van onze bewoners. Wij wensen jullie alvast een verfrissende zomer toe!
Mocktail Mojito
Ingrediënten (10 porties)
1,15 l water
3 – 4 theezakjes zwarte thee
10 cl muntsiroop
30 g muntblaadjes
2 limoenen
Ijsblokjes
Bereidingswijze:
Koel het water.
Spoel de muntblaadjes.
Was de limoenen en snij deze in schijfjes.
Voeg het overige water toe aan de getrokken thee.
Breng 1l water aan de kook en voeg er de theezakjes aan toe, laat 3 min. trekken en verwijder de theezakjes. Laat het geheel goed afkoelen.
Voeg het overige water toe aan de getrokken thee.
Voeg de siroop, muntblaadjes en schijfjes limoen toe.
Voeg net voor het serveren de ijsblokjes toe.
Mocktail Cassis
Ingrediënten (10 porties)
1,15 l water
3 – 4 theezakjes zwarte thee
10 cl siroop zwarte bessen
2 cl citroensap
60 g rozemarijn
10 g kaneelstokjes
30 g blauwe bosbessen
Ijsblokjes
Bereidingswijze:
Koel het water.
Spoel de rozemarijn.
Breng 1l water aan de kook en voeg er de theezakjes aan toe, laat 3 min. trekken en verwijder de theezakjes. Laat het geheel goed afkoelen.
Voeg het overige water toe aan de getrokken thee.
Voeg de siroop, rozemarijn, bessen en kaneelstokken toe.
Voeg net voor het serveren de ijsblokjes toe.